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Los consumidores jóvenes “comen azúcar” para mantener su salud y la industria de las gomitas funcionales está creciendo

Diciembre 19, 2023

1. Las gomitas se convierten en una nueva moda para que los jóvenes mantengan su salud

Después de ser etiquetadas con varias funcionalidades, las gomitas se han vuelto cada vez más populares, rompiendo la impresión inherente de los consumidores sobre los alimentos funcionales y utilizando bocadillos como portadores para satisfacer mejor las necesidades de múltiples escenarios y reabastecimientos en cualquier momento y lugar. necesidad. Para el mercado chino, las gomitas funcionales son una de las categorías entre las nuevas marcas de consumo que no se puede subestimar.

Los datos del Instituto de Investigación de la Industria Empresarial de China muestran que se espera que el mercado de alimentos funcionales de China supere los 600 mil millones de yuanes en 2022.

"Utilice los productos para el cuidado de la piel más caros, coma los productos para el cuidado de la piel más caros y quédese despierto hasta altas horas de la noche". Esta ridícula palabra de moda en Internet refleja la vida cotidiana de muchos jóvenes, y cada vez más jóvenes están empezando a prestarle atención. Manténgase en buena salud. Abra la plataforma para compartir en redes sociales en línea, y la mayoría de los videos de jóvenes rebuscando contienen varias gomitas funcionales, y los presentadores que transmiten en vivo los productos también son Amway.

A medida que los consumidores nacidos en las décadas de 1990 y 1995 comenzaron a convertirse en los principales consumidores, los jóvenes prestan más atención a los puntos de venta de los productos, como la diversión, la buena apariencia y la conveniencia. Por ello, las gomitas funcionales han llamado mucho la atención. Xiao Di, que nació en la década de 1990, dijo: "Como gomitas de colágeno de oso, que se ven lindas. Saben como las gomitas que comía cuando era niño. Son agrias y dulces, y muy deliciosas. "

Actualmente, la mayoría de las gomitas funcionales que se venden en el mercado se presentan en envases bonitos y brillantes. Las gomitas vienen en varias formas, como animales y flores, que satisfacen las necesidades estéticas de los jóvenes. Por el contrario, los complementos nutricionales tradicionales suelen ser cápsulas, comprimidos o algunos gránulos desagradables que no tienen sabor. Sin embargo, las gomitas funcionales tienen ventajas obvias en apariencia y sabor, capturando los corazones de los jóvenes e incluso comiéndolas. Las gomitas funcionales se han puesto de moda. Cody, nacido en los años 1990, también es miembro de esta ola de consumismo. Antes de elegir gomitas funcionales, Kedi confió en productos de empresas tradicionales de alimentos saludables para su salud diaria. Después de ser favorecido por muchos blogueros de hierbas, comenzó a comprar gomitas funcionales. "Solía ​​tomar multivitaminas y tabletas de calcio, una de las cuales era muy grande y difícil de tragar. Ahora tomo gomitas funcionales, que son ácidas y dulces. Comeré más si no tengo cuidado".

Wu Peiying, director del Departamento de Nutrición del Primer Hospital Popular de Shanghai, cree que agregar nutrientes a las gomitas para hacerlas funcionales puede estar más en línea con los escenarios y necesidades de consumo actuales.


2.Como "azúcar", no "azúcar"

"Los diversos suplementos nutricionales que compré en el pasado eran tan desagradables que rara vez pensaba en comerlos. Al final, acumulaban polvo y se tiraban a la basura cuando caducaban". Xiao Li dijo: "Pero las gomitas ahora disponibles son fáciles de transportar y se pueden usar todos los días. Simplemente coloque algunas pastillas en su mochila escolar y cómelas como bocadillos, es simple y conveniente. La mentalidad de muchas personas a mi alrededor tiene cambió de 'tener que tomarlo' a 'tomarlo proactivamente' o incluso 'no puedo evitar comer más'".

Aunque las gomitas funcionales parecen bocadillos, al fin y al cabo contienen nutrientes añadidos. Por lo tanto, debes leer las instrucciones antes de consumirlos, utilizarlos dentro de la dosis segura recomendada y no ajustar la dosis sin autorización.


Los consumidores deben entender que eso no significa que algo como "azúcar" realmente se convierta en "azúcar", ni tampoco significa que tenga el toque de Midas para convertir el oro en oro sólo porque tiene una "función". Los expertos del sector recuerdan que los alimentos funcionales sólo pueden utilizarse como complementos dietéticos y no pueden sustituir a los medicamentos.


3.Las gomitas generan un nuevo mercado para productos nutricionales

Bajo la nueva ola de consumo, las gomitas funcionales son una salida oculta. En primer lugar, la industria de dulces de mi país se ha desarrollado durante muchos años. La construcción de producción, cadena de suministro, ventas y otros canales ha sido madura y madura. Los tipos y sabores de dulces también son muy ricos y tienen una gran cantidad de adeptos en el mercado. En segundo lugar, está aumentando la conciencia de los jóvenes sobre la atención sanitaria. El "Informe sobre las tendencias de consumo de atención sanitaria de los jóvenes" muestra que más del 90% de la generación posterior a los 90 ya ha tomado conciencia de la atención sanitaria. El ejercicio y la alimentación son las dos formas favoritas de mantener la salud entre los jóvenes. Los productos saludables en forma de snacks como gelatinas y gomitas se han vuelto cada vez más populares. lo más rápido.


La entrada de capital ha acelerado la incubación de la categoría de gomitas funcionales y ha llevado su popularidad a un nuevo nivel. A juzgar por las tendencias de inversión en alimentos del año pasado, las gomitas funcionales se ven favorecidas por el mercado de capitales y han seguido recibiendo financiación. Por ejemplo, la marca de alimentos funcionales BUFFX recibió decenas de millones de yuanes en financiación, y la comida funcional Minayo también recibió decenas de millones de yuanes en financiación.


Aprovechando esta oportunidad, tanto las empresas de alimentos como las de productos para el cuidado de la salud están apuntando al segmento de las gomitas funcionales. Actualmente existen gomitas que complementan vitaminas y minerales, así como productos como gomitas de DHA, gomitas de levadura de zinc, gomitas probióticas, gomitas de melatonina, gomitas de colágeno y gomitas de ácido hialurónico. Marcas como Angel Nut, By-Health, Angeli, Amway y Xianle Health han comenzado a implementar esta forma farmacéutica. Además, muchas marcas emergentes como joliyoyo, Super Zero, Mint Health, etc. también han lanzado productos de gomitas funcionales. Aunque las funciones principales de los productos son diferentes, a todos les ha gustado esta pista.


Las gomitas funcionales todavía no se pueden separar del "azúcar". Además de aumentar su atractivo en términos de funcionalidad, también deben avanzar más en aspectos como la salud y la diversificación. En términos de salud, los productos bajos en azúcar o sin azúcar pueden ser más amigables para el consumidor y estar en línea con la actual "tendencia sin azúcar". Al mismo tiempo, reducir el uso de aditivos alimentarios como colorantes y aromas alimentarios está más en consonancia con la demanda de los consumidores. En términos de diversificación, los productos lanzados por la mayoría de las marcas son principalmente ayudas para dormir y control de tarjetas. No sólo son homogéneos en materias primas y fórmulas, sino también muy similares en sabor. Para ello, puede que se necesiten nutrientes más abundantes en las fórmulas de gomitas funcionales, y las marcas también deben reforzar su propia R&D y capacidades de innovación.


Los conocedores de la industria dijeron que en la actualidad, el mercado de gomitas funcionales de mi país aún se encuentra en sus primeras etapas, con un número relativamente pequeño de empresas en la industria y un gran potencial para el desarrollo futuro de la industria. A medida que aumenta la conciencia de los consumidores sobre el cuidado de la salud y surge la tendencia de desarrollo de snacks saludables, el mercado de gomitas funcionales ha marcado el comienzo de una buena oportunidad de desarrollo. El mercado de gomitas funcionales ha atraído la entrada de muchas marcas. Frente a la competencia de muchas otras marcas similares, al competir, aquellas con poder de marca y R&Es posible que las barreras D puedan permanecer en el mercado en el futuro.



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