1. Sağlıklı gıdaların "halesi" ile fonksiyonel sakızlı pazar patladı
iiMedia Araştırma verileri ayrıca ülkenin kişi başına düşen GSYİH'sı arttıkça tüketicilerin tüketim anlayışlarında ve sağlıklı gıda tüketme isteklerinde temel değişiklikler yaşandığını gösteriyor. Sağlıklı gıdaların tüketim özellikleri, kademeli olarak isteğe bağlı tüketim mallarından, mutlaka sahip olunması gereken tüketim mallarına dönüşecektir. değiştirmek. Kart kontrolü, güzellik, uykuya yardımcı, sinirleri yatıştırıcı, çok boyutlu takviye... Gıda sağlığı ve işlevselleştirme trendi altında, sağlıklı gıda havası taşıyan sakızlı şekerler, yeni ve sıcak bir tüketici markası haline geldi ve geleneksel şekerleme şirketlerinin dönüşümüne dönüştü. ürün formu.
Yenilikçi bir ürün dozaj formu olarak sakızların uygulanması, en popüler fonksiyonel ham maddeleri içerebilir ve hızla önemli bir sağlık ve beslenme fonksiyonel gıda taşıyıcısı haline gelmiştir. Sektördeki kişiler, atıştırmalık sakızlı taşıyıcılara dayanan atıştırmalık bazlı bir sağlık ürünü olan fonksiyonel sakızların, tüketicilere birden fazla senaryoda, her zaman ve her yerde sağlık ve sağlığı koruma rahatlığını sağladığına dikkat çekti.
Fonksiyonel gıda pazarının ölçeği giderek genişledikçe, birçok fonksiyonel gıda start-up markası da bu trende karşı çıkıyor. 2020 yılında kurulan fonksiyonel gıda markası "BUFFX", araştırma ve geliştirme yapmak üzere özel tıbbi amaçlı formül gıda üreten kurumlarla iş birliği yapmaktadır. Sakızlı ürünlere fonksiyonel içerikler ekleyerek tüketicilerin damak zevklerini tatmin ederken beslenmeyi de destekleyebilmelerini sağlıyor. Son teknoloji ürünü fonksiyonel gıda ürünü Nelo, geç saatlere kadar ayakta kalma sahnesine odaklanıyor ve popüler Nelo kahve çiğneme çekirdeği serisini piyasaya sürüyor. Bileşik formülüne sadık kalır ve tek bir şişede birden fazla etki elde etmeye çalışır; bu da birden fazla sağlık riskini "çiğnemek" için istediğiniz zaman ve istediğiniz yerde iki tane almanıza olanak tanır. Ayrıca Wonderlab, Minayo, Joliyoyo, Super Zero, Mint Health gibi birçok yeni tüketici markası da bu trendden yararlanarak farklı işlevlere sahip sakızları piyasaya sürdü.
Aynı zamanda birçok beslenme ve sağlık ürünleri devi de ilgili fonksiyonel sakızlı ürünleri piyasaya sürdü. Geçtiğimiz yıl Amway, lutein ester sakızları ve C vitamini sakızları gibi çeşitli fonksiyonel sakızları içeren Little N serisi atıştırmalık besin takviyelerini piyasaya sürdü. By-Health ayrıca aserola C vitamini sakızları, kolajen sakızları, DHA sakızları vb. gibi bir dizi yeni fonksiyonel sakızı da piyasaya sürdü.
Çin İş Endüstrisi Araştırma Enstitüsü'nün verilerine göre, küresel fonksiyonel gıda pazarının 2022'de 600 milyar yuanı, fonksiyonel şeker satışının ise 8,6 milyar ABD dolarını aşması bekleniyor. Tüketici pazarının tamamına bakıldığında, mevcut "fonksiyonel +" sakızlı şeker sektörünün başarılı ve son derece canlı olduğu görülüyor. Tabletlerden kapsüllere, yumuşak şekerli jölelere kadar fonksiyonel atıştırmalık yiyecekler yüz milyarlarca dolarlık bir pazar yaratıyor.
2.Gençlerin sağlıklı tüketimiyle “güçlenen” sakızların sihirli gücü nedir?
Çin İş Veri Merkezi CBNData tarafından yayınlanan "Genç Sağlık Tüketimi Trend Raporu"na göre, ülkemdeki "90'lar sonrası" kuşağın yarısından fazlası saç dökülmesinden, saç dökülmesinden ve görme yeteneğinde zayıflamadan muzdariptir ve yaklaşık %40'ı obezdir ve egzersiz yeteneğinin azalması. Vakaların yüzde 30'unda hâlâ bağışıklık azalması görülüyor.
Tüketici açısından sağlıklı tüketim giderek daha fazla genç için normalleştirilmiş bir talep haline geldi. Tmall tarafından yayınlanan bir tüketici trendi raporu, geçen yıl yeni ortaya çıkan tüketicilerin "sağlık" ve "güzellik" arayışının, sağlık hizmetlerinin "hızlı sindirime" doğru ilerlemesine yol açtığını gösteriyor. Ancak, “güçlendirilmiş” sakızlar kafalarına düştüğünde, sağlık hizmetleri konusunda kaygılı olan gençler, düşük şekerli ve şekersiz kavramlarının geçerli olduğu bu çağda bile, gençlerin gözünde hâlâ punk sağlık hizmetlerinin et ve patatesi haline gelmiş durumda. insanlar. Fonksiyonel sakızların özel sihirli gücü nedir?
1. Gençlerin “görünüş hayranlığı” trendine yakışan güzel bir görünüm
Görünüşün adalet olduğu bir çağda, bir ürünün görünümü yeterince güzel ve farklı olduğu sürece, gençler onu paylaşmaya istekli olacak ve sosyal sohbetleri haline gelecek, böylece ağızdan ağza pazarlamanın yardımıyla popülerliği hızla fermente edecekler. ve sonunda "sıcak ürün" haline geldi. Fonksiyonel sakızların görünümü ya yumuşak ve sevimli yavru kedi ya da köpek yavrusu şeklinde ya da rengarenk çiçekler, yıldızlar, kalpler vb. şeklinde yapılır ve ambalaj çoğunlukla genç, havalı ve sevimlidir. Feng, gençler arasındaki "görünüş hayranlığı" eğilimine denk geliyor ve onların dikkatlerini ve tüketme isteklerini başarılı bir şekilde uyandırıyor.
2. Gençlerin karşılanmayan ihtiyaçlarını doğru anlayın
Tüm yeni tüketim kategorilerinin ortaya çıkışı ve varlığı, karşılanmamış belirli ihtiyaçların anlaşılmasından kaynaklanmaktadır. Fonksiyonel sakızlar, sıradan gıda ve sağlık bakım ürünleri arasındaki tüketicilerin ihtiyaçları arasındaki boşluğu doldurmaktadır; sıradan gıdalara göre daha fazla etki arttırıcı ilavelere sahiptirler, besin takviyelerini daha hedefe yönelik ve verimli hale getirirler, ancak sağlık bakım ürünlerinin niteliklerine ulaşamazlar. insanlarda strese neden olur ve her fırsatta "doktor tavsiyesine uyma"nın yüksek eşiğini ortadan kaldırır.
3. Psikolojik olarak gençlerin üzerindeki yükü büyük ölçüde azaltır.
Geleneksel sağlık markalarının yaşlanan markaları, modası geçmiş görselleri ve kaba tasarımları var, bu da onlara yaklaşmayı zorlaştırıyor. Örneğin kapsül ve tabletlerin farmasötik tarzdaki tasarımları insanlara korkutucu bir psikolojik ipucu veriyor: Bir hastalığınız var ve tedavi edilmeniz gerekiyor. Şeker özelliği taşıyan sakızlar atıştırmalıklara daha yakın bir formda karşımıza çıkıyor. Bunlar "aperatifleştirici" sağlık ürünleridir ve gençlere atıştırmalık almanın uygun ve ilginç bir yolunu sunar. Gençlerin sağlık ihtiyacını karşıladığı gibi atıştırmalık tüketimini de azaltıyor. Psikolojik yüklerini hafifletir ve onları daha kabul edilebilir hale getirir. Takviye almalarına rağmen yine de atıştırmalıkmış gibi davranabilirler.
Sonuç olarak, çağdaş gençlerin sağlık farkındalığındaki benzeri görülmemiş artışın yanı sıra "geç saatlere kadar ayakta kalma", "fazla çalışma" ve "uykusuzluk" gibi gerçek hayattaki acı noktası senaryolarının varlığıyla, fonksiyonel sakızlar gençleri tatmin ediyor insanların daha iyi ve sağlıklı bir yaşam özlemi. Sonuçta basit sağlık ürünleri ilaçların yerini tutamaz. Gençlerin gönül rahatlığı satın almak için para harcaması gerekir ve daha çok atıştırmalıklara benzeyen fonksiyonel sakızlar iyi bir seçimdir.